Menu's


Download menu Download bestelfiche

Vier Moederdag menu

(verkrijgbaar 8 en 9 mei 2021)

Exquise aperitiefhapjes

Zeebrugse garnalen

bloemkool/ romanesco/ kerriemayonaise

Gerookte zalm

bonbon/ haringeitjes/ zure room

Croque

kip/ cheddar/ ansjovis

xxxxx

Voorgerechten

Ibericoham

asperges/ ganzenlever/ truffelmayonaise

Of
Gamba

Tom ka kai/ boekweitnoedels/ beukenzwammen

xxxxx

Hoofdgerechten

Hoeve parelhoenfilet gevuld

morielje/ spinazie/ asperges/ jonge primeurs
nieuwe aardappelen of aardappelkroketje met Oud Brugge en Gandaham
(keuze van de aardappelbereiding vermelden bij bestelling)

Of
Tarbot

groene kruidensaus/ asperges/ gevulde aardappel

xxxxx

Dessert

Plukverse aardbeien

limoencremeux/ vlierbloesem

Prijs per persoon: €48.00 (inclusief BTW 6%, brood en boter))

Gerechten apart verkrijgbaar:

SOEPEN
Asperge €9.00 €/ 1 liter of €5.00 / halve liter

roomsoep/ bieslook

KREEFTENBEREIDING
Halve Canadese kreeft ‘Belle-vue’ (550 gr) € 27.00 p.p.
Halve Canadese kreeft ‘Belle-vue’ (750 gr) € 30.00 p.p.

VOORGERECHTEN
Ibericoham €18.00 p.p.

asperges/ ganzenlever/ truffelmayonaise

Gamba €18.00 p.p.

Tom ka kai/ boekweitnoedels/ beukenzwammen

HOOFDGERECHTEN
Hoeve parelhoenfilet (gevuld) €20.00 p.p.

moreilje/ spinazie/ asperges/ jonge primeurs
nieuwe aardappelen of aardappelkroketje met Oud Brugge en Gandaham
(keuze van de aardappelbereiding vermelden bij bestelling)

Tarbot €26.00 p.p.

groene kruidensaus/ asperges/ gevulde aardappel

NAGERECHT
Plukverse aardbeien

limoencremeux/ vlierbloesem


Bestellen is mogelijk via peter.de.munter1@telenet.be of telefonisch op het nummer 0475 86 26 53

Gerechten kunnen afgehaald worden op:
- zaterdag 8 mei vanaf 16 uur 30 tot 18 uur
- zondag 9 mei vanaf 10 uur 30 tot 12 uur

Gelieve cash te betalen bij afhaling
of vooraf na reservatie op rekening BE07 0682 4653 9166,
graag met naamvermelding en de datum van afhaling.